Tarifler

Kuru Börülce Köftesi Tarifi

Bugün Börülce Köftesi Yapıyoruz

Kuru Börülce Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Börülce köftesi Çanakkale yöresine ait bir tarif. Haşlanmış börülceyi çeşitli malzemelerle karıştırıp kızgın yağda kızartarak yapabileceğiniz nefis bir lezzettir. Ayrıca Tarifler kategorisinden daha çok tarife ulaşabilirsiniz.

Kuru Börülce Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı kuru börülce (haşlanmış)
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram tulum loru
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet yeşil soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet yeşillik (nane, dereotu, maydanoz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Kuru Börülce Köftesi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak kuru börülceleri tencereye koyun ve haşlayın.
  • Haşlanmış börülcelerin suyunu süzdükten sonra mutfak robotuna alın ve çektirin.
  • Yeşillik, soğan ve sarımsağı ince ince kıyın.
  • Bir kabın içerisine kıydığınız sebzeleri, baharatları ve börülceleri ekleyerek karıştırın.
  • Karışımı avuç içinize alarak köfte şekli verin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında hazırladığınız köfteleri 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Kuru börülce köftesini, ana yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

halk

Biyografi, Nedir, Kimdir, Yemek, ve Faydalı Bilgiler ile insanları bu konularda bilgilendirmek en büyük keyif alanım..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu